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Menù di Pasqua

 Secondi di carne

Capretto da latte al forno

Carrè d’agnello pre salè alle erbe aromatiche

Costolette d’agnello alla milanese

Faraona al forno disossata

Roast-beef

Vitello tonnato

Polpettone di vitello al forno

Fesa all'orloff

Fesa di vitello al forno

Capponcello ripieno

Fesa al forno ripiena ai carciofi

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